Wieści z Wojewodzina

Cenne doświadczenia uczniów zdobywających kwalifikacje technika hotelarstwa, żywienia, budownictwa, ekonomisty.
      

      Maj oraz początek czerwca to czas intensywnego nabywania umiejętności w wymienionych profesjach. Znaczenie praktyk jest szczególnie ważne w zawodzie: technik hotelarstwa i technik żywienia ze względu na bezpośredni kontakt z ludźmi. Tegoroczni praktykanci poznawali warsztat pracy w dobrze prosperujących obiektach na terenie całego kraju, często dosyć odległych od miejsca zamieszkania. Przebywali w następujących placówkach:
Hotel Hilton (5*) w Gdańsku,
Quality System Hotel Poznań,
Hotel Falko w Rumii,
Oficerski Yacht Club w Augustowie
Centrum Rehabilitacji I Odnowy Biologicznej w Gdyni,
Hotel Rydzewski Ełk, Knieja w Rajgrodzie,
Dworek Opartowo,
Zagroda Kuwasy Woznawieś,
Hotel Logos Augustów,
Restauracja - Apartamenty „ Kuźnia Smaku” Ełk, a także pobliskie ośrodki w Toczyłowie, Boguszach i Grajewie.

                        Uczniowie wrócili do szkoły 28 maja i wszyscy uważają, że czas praktyk wiązał się z intensywnym wysiłkiem, ale jednocześnie jest to, ich zdaniem, dobra inwestycja w przyszłość i niezapomniana przygoda. Duża liczba klientów, w związku z dopisującą w maju pogodą, przysporzyła im sporo pracy, ale też przyniosła wiele nowych doświadczeń. Poza tym praktykanci twierdzą, że dało się wyraźnie odczuć intensywne przygotowania do przyjęcia gości na EURO 2012. Ten fakt wpłynął w niektórych placówkach na brak możliwości fotograficznego dokumentowania uczniowskiej pracy, gdyż zabroniono im robienia zdjęć ze względu na bezpieczeństwo przyszłych gości. Każdy praktykant przygotował prezentację będącą oceną własnej praktyki zawodowej, wymienił w niej wady i zalety miejsca, w którym ją odbywał oraz ocenił poziom nabytych tam kompetencji zawodowych.
Przyszli technicy budownictwa odbywali praktyki zawodowe w firmie znanej i mającej bardzo dobrą renomę na rynku: „Usługi Ogólnobudowlane Eugeniusz Chrostowski”. Firma ta realizuje bardzo zróżnicowane projekty dające uczniom cenne doświadczenia. Wielu z tegorocznych absolwentów zamierza studiować na kierunku budownictwo i jest to bardzo dobry wybór, bo jak powszechnie wiadomo, ciągle brakuje specjalistów w tej dziedzinie.

Zachęcamy do obejrzenia najciekawszych prezentacji …

Pierwsza prezentacja Dawid Rydzewski - Hotel Rydzewski [Adobe Reader *.pdf 6,83 MB]

Druga prezentacja Grzegorz Jakubowski - Quality System Hotel Poznań [Adobe Reader *.pdf 3,64 MB]