Karol Okrasa poprowadził warsztaty w Wojewodzinie

3 czerwca 2026 r. w Zespole Szkół im. Ks. Jana Krzysztofa Kluka w Wojewodzinie odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne dla laureatów VII edycji Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego „Gotuj z klasą”. Tegoroczne spotkanie przebiegało pod hasłem „Czas na rybę. Podlaskie inspiracje w potrawach rybnych”.

W wydarzeniu uczestniczyli członek Zarządu Województwa Podlaskiego Bogdan Dyjuk, Dyrektor Szkoły Tomasz Cebeliński oraz laureaci wraz z opiekunami, wśród których znalazły się laureatki I miejsca Olga i Ania z opiekunką Beatą Urbańską. Warsztaty poprowadził znany kucharz, autor książek kulinarnych i Honorowy Ambasador Województwa Podlaskiego – Karol Okrasa, który dzieli się z uczestnikami swoją wiedzą, doświadczeniem oraz autorskimi pomysłami na wykorzystanie lokalnych produktów i ryb w nowoczesnej kuchni.

W imieniu Powiatu Grajewskiego uczestników powitał Starosta Grajewski, który pogratulował wszystkim laureatom osiągniętych sukcesów oraz możliwości udziału w prestiżowych warsztatach prowadzonych przez jednego z najbardziej rozpoznawalnych polskich kucharzy. Podkreślił również, że wielkim zaszczytem dla Powiatu Grajewskiego, Zespołu Szkół w Wojewodzinie oraz całej społeczności uczniowskiej jest fakt, że wydarzenie tej rangi odbywa się właśnie na naszym terenie.

Podczas kilkugodzinnych zajęć uczestnicy przygotowywali potrawy inspirowane regionalną kuchnią Podlasia, poznając nowe techniki kulinarne oraz tajniki pracy profesjonalnego kucharza. Warsztaty zakończyły się prezentacją przygotowanych dań, degustacją oraz wręczeniem pamiątkowych dyplomów.

Organizatorem konkursu „Gotuj z klasą” i warsztatów był Samorząd Województwa Podlaskiego, a koordynację przedsięwzięcia prowadził Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego. Wybór Wojewodzina na miejsce realizacji warsztatów był dodatkowym wyróżnieniem dla szkoły oraz potwierdzeniem jej silnej pozycji w kształceniu młodzieży w branży gastronomicznej.