Matcha - herbata, która podbija internet. To warto o niej wiedzieć

Może się wydawać, że matcha jest dosłownie wszędzie. To jeden z tych produktów, które w ostatnich latach zdobyły ogromną popularność, i to nie tylko wśród pasjonatów zdrowego stylu życia, ale także w mediach społecznościowych. Jej intensywny zielony kolor i liczne właściwości sprawiły, że matcha na stałe zagościła w codziennej diecie wielu osób, często deklasując uwielbianą do tej pory kawę. Czym tak właściwie jest i jak działa zielona herbata w proszku? Odpowiedzi znajdziesz w tym artykule!

Historia matchy, czyli jak zielona herbata trafiła do naszej kuchni

Czy wiesz, że matcha ma niezwykle bogatą historię, która sięga do czasów starożytnej Japonii? Pierwsze wzmianki o herbacie w proszku pochodzą z VIII wieku, kiedy to buddyjscy mnisi sprowadzili ją z Chin do Japonii. Jednak to właśnie w drugim kraju matcha została szczególnie doceniona, stając się nie tylko pysznym i zdrowym napojem, ale także nieodłącznym elementem słynnych ceremonii herbacianych.

Przez wieki produkcja matchy była ściśle związana z japońską arystokracją, a do jej uprawy podchodzono z ogromnym szacunkiem. Stąd też w Europie była raczej towarem luksusowym. Dopiero w ostatnich dekadach zaczęła stawać się coraz popularniejsza na Zachodzie, w tym również w Polsce, a klienci docenili jej unikalny smak i korzyści zdrowotne.

Matcha i jej właściwości. Dlaczego warto ją pić?

O jakich korzyściach zdrowotnych mowa? Matcha jest smacznym źródłem antyoksydantów, w szczególności katechinów, które pomagają walczyć z wolnymi rodnikami oraz zachować zdrowie i młody wygląd skóry.

Kolejną zaletą matchy jest zawartość L-teaniny. To aminokwas, który wpływa na poprawę koncentracji i daje efekt wyciszenia bez uczucia senności. Jest wręcz przeciwnie! W połączeniu z kofeiną, której w matchy jest więcej niż w zwykłej zielonej herbacie, gwarantuje długotrwałe pobudzenie bez nagłych skoków energii i późniejszego zmęczenia. Nic więc dziwnego, że matcha jest często wybierana przez osoby szukające alternatywy dla kawy.

To jednak nie koniec! Matcha ma również właściwości detoksykujące. Dzięki obecności chlorofilu wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, co może okazać się szczególnie pomocne ze względu na współczesny, często obciążający organizm tryb życia.

A może chcesz zrzucić nadprogramowe kilogramy? Jak się okazuje, regularne spożywanie matchy może wspierać proces odchudzania, ponieważ zielona herbata przyspiesza metabolizm i pomaga w spalaniu tłuszczu.

Gdzie kupić zieloną herbatę? Znamy odpowiedź

Zakup dobrej jakości matchy może być wyzwaniem, zwłaszcza dla osób, które dopiero niedawno odkryły jej smak i właściwości. Najważniejsze jest jej pochodzenie, kolor i smak. Najlepsza zielona herbata w proszku powinna mieć intensywnie zielony odcień - to znak, że liście zostały odpowiednio przygotowane i zmielone. Gdzie jej szukać? Zajrzyj koniecznie do Coffeedesk, gdzie czeka różnorodny wybór nie tylko matchy, ale także innych rodzajów herbaty.

Artykuł sponsorowany