Menu board a psychologia koloru - jak barwy wpływają na apetyt klientów?

Menu w restauracji to nie tylko lista dań i ich cen. To narzędzie, które ma przyciągać uwagę, budzić emocje i skłaniać do wyboru konkretnej pozycji. Digital menu boards pozwalają na precyzyjne dopasowanie treści do grupy docelowej, a odpowiedni dobór kolorów może skutecznie wpływać na apetyt klientów.

Czy ciepłe odcienie rzeczywiście pobudzają łaknienie? Jakie barwy zachęcają do wyboru droższych pozycji?

O tym przeczytasz poniżej.

Ciepłe kolory na menuboard - pobudzają apetyt

Barwy ciepłe, zwłaszcza czerwony, żółty i pomarańczowy, są często stosowane na menu board w sieciach fast food. Nie bez powodu. Czerwony podnosi ciśnienie krwi i przyspiesza metabolizm, dzięki czemu klient szybciej podejmuje decyzję o zamówieniu. Żółty pobudza pozytywne skojarzenia i sprawia, że wnętrze restauracji wydaje się przyjaźniejsze. Pomarańczowy łączy te efekty, wzmagając głód, jednocześnie skłaniając do natychmiastowego zakupu.

Właśnie dlatego fast foody stawiają na połączenie tych barw. Monitory do restauracji, które wyświetlają promocje w ciepłych odcieniach, potrafią znacząco zwiększyć skuteczność sprzedaży. Jeśli restauracja serwuje dania typu street food, zastosowanie intensywnych barw na digital menu boards może przyciągnąć wzrok przechodniów i zachęcić do zakupu na wynos.

Digital menu boards a kolorystyka premium - co działa w restauracjach premium?

W eleganckich restauracjach dominują zupełnie inne odcienie. Fiolet i złoto kojarzą się z prestiżem, dlatego świetnie sprawdzają się w lokalach oferujących ekskluzywne dania. Granat i czerń budują poczucie luksusu i profesjonalizmu. Można je często zauważyć w wysokiej klasy restauracjach hotelowych.

Zielony to kolor kojarzony ze zdrowiem i świeżością. Restauracje serwujące ekologiczne, organiczne dania powinny wprowadzać go na digital menu boards, by podkreślić naturalność składników. Monitory do restauracji prezentujące menu w zielonych barwach przyciągają klientów poszukujących lekkich, zdrowych posiłków.

Menu board i digital signage - nowoczesne rozwiązania w gastronomii

Restauracje, które wykorzystują digital signage, mogą skuteczniej zarządzać ofertą i dostosowywać przekaz marketingowy do klientów. Menu board w formie cyfrowej pozwala na wyróżnienie bestsellerów, eksponowanie sezonowych promocji i szybkie aktualizowanie cen bez konieczności drukowania nowych kart.

Kolory na digital menu boards to nie tylko kwestia estetyki. To strategiczny element, który może znacząco wpłynąć na decyzje zakupowe klientów. Jeśli restauracja chce maksymalnie wykorzystać potencjał psychologii barw, powinna postawić na nowoczesne monitory do restauracji, które pozwalają na pełną kontrolę nad prezentacją oferty.

Marka Solix oferuje innowacyjne rozwiązania dla gastronomii, zapewniając nie tylko niezawodne menuboard, ale także kompleksowe systemy zarządzania treścią. Sprawna obsługa, zaawansowana technologia i możliwość personalizacji wyświetlanych treści to cechy ich cyfrowych menu.